Rake opmerking van iemand die stadsmagazines leest: ‘Ha, die van 09-Magazine wijden een volledig nummer aan eco en bio, en steken hun boekske voor de gelegenheid in een plastic zakje…!?’ Say no more…
Nieuwe culinaire hoogvlieger in Gent: Vita Nova in de Dampoortstraat. Da’s Italiaans op zijn best. Geen pizza, maar wel ‘pasta met zeevruchten en halve kreeft’ of ‘lekkers uit de wei’. Om duimen en vingers en grote en kleine tenen bij af te likken. De zeevruchtenschotel smaakt goddelijk, de vleesschotel –regenwormen op een bedje van koeienvlaaien hadden immers net zo goed gekund- ruikt verrukkelijk. U neemt er dan wel de excentrieke uitbaatster bij: ‘Me from Italia, and aai spiek verry good Ingliesh!’. En zorg bovendien dat u in goed gezelschap verkeert, want het gaat om slow food. Vrij vertaald: wanneer het hoofdgerecht op tafel komt is uw kritische- en smaakzin al danig aangetast. Of het moest zijn dat uw naam Bob, Peter, Dirk, of Sergio is. Traag leven is diep leven, traag eten is meestal diep in het glas kijken. Als toetje de Grappa, en die leek in niks op kattenpis. Uw Antwerpenaar in Gent verslikte zich eigenaardig genoeg bij de tweede nipbeurt, en zag in zijn rijke verbeelding vlammenspuwers opdagen. En het zijn nog niet eens Gentse Feesten. Kan je nagaan. Enfin, het was erg lekker voor niet al te veel geld. (23 euro de man of vrouw voor een zeevruchtenschotel met kreeft, gamba’s, mosselen etcetera) Een aanrader dus. Het volledige menu kan u ter plekke raadplegen, want een website is er niet. Tenzij vroedvrouwen en tuinplanten meer uw ding zijn.
Tot slot: afgelopen zondag lieten we ons verleiden tot een tour de Gand o.l.v. een professionele gids. Het thema luidde ‘het rebelse Gent’. Ons Keizer Karel-shirt zat jammer genoeg in de was, maar dat kon de pret niet drukken. Draken en vuisten kruisten ons pad, en we liepen tot we er bijna bij neer vielen. Rebels als we zijn hadden we al een halve dag van de oorspronkelijke tour geknepen, maar dat neemt niet weg dat we na afloop als een pudding op een willekeurig terras neerzakten. De tour de Gand leverde enkele mooie ontdekkingen en wetenswaardigheden op -de in- en uitgangen van de Gentse scholen bijvoorbeeld- , de tour de bières leverde eerder een kater van heb-ik-jou-daar op.